Elaboración de productos agrícolas/ Manuales para educación agropecuaria
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas , 2001Descripción: 108 p. : ilustraciones ; 23 x 15 cmISBN: 9682436354Tema(s): Cultivos agricolasClasificación CDD: 338.17
Contenidos:
Resumen: La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, yanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad.
1.Conservación de granos--2.procesamiento de harinas de trigo--3.procesamiento de otros cereales--4.producción de aceites y vegetales--5.producción de proteínas vegetales--6.producción de azúcar.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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TAPACHULA | Colección General | 338.17 M294e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TPC006522 |
índice
1.Conservación de granos--2.procesamiento de harinas de trigo--3.procesamiento de otros cereales--4.producción de aceites y vegetales--5.producción de proteínas vegetales--6.producción de azúcar.
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, yanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad.