Elaboración de productos agrícolas/
Elaboración de productos agrícolas/
Manuales para educación agropecuaria
- México : Trillas , 2001 .
- 108 p. : ilustraciones ; 23 x 15 cm
índice
1.Conservación de granos--2.procesamiento de harinas de trigo--3.procesamiento de otros cereales--4.producción de aceites y vegetales--5.producción de proteínas vegetales--6.producción de azúcar.
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, yanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad.
9682436354
Cultivos agricolas
338.17 / M294e
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1.Conservación de granos--2.procesamiento de harinas de trigo--3.procesamiento de otros cereales--4.producción de aceites y vegetales--5.producción de proteínas vegetales--6.producción de azúcar.
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, yanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad.
9682436354
Cultivos agricolas
338.17 / M294e