Menús para invitados : soluciones adaptadas a todas las mesas, desde el bufé a las comidas más íntimas /
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2007Descripción: 167 p : Ilustraciones ; 22 x 19 cmISBN: 9788444120355Tema(s): Comidas y banquetesClasificación CDD: 642Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Reserva | AGUASCALIENTES | Colección General | 642 L795m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | GSC004544 | |
Libros | ALAMAR | Colección General | 642 L795m 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | LMR004146 | |
Libros | ALAMAR | Colección General | 642 L795m 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | LMR004147 | |
Libros | COATZACOALCOS | Colección General | 6857.2 L795m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CTC006170 | |
Libros | TABASCO | Colección General | 795m 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | VLL004320 | |
Libros | TAPACHULA | Colección General | 642 L780m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TPC004807 | |
Libros | TUXTLA | Colección General | 642 M548m 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TXT017690 |
Navegando ALAMAR Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Incluye, sumario, presentación, menú en equilibrio, decorar la mesa, decorar el plato, el vino esta servido, índice de ingredientes, índice de recetas.
1. Menús de carne -- 2. Menús de pescado -- 3. Menús de verduras -- 4. Menús de las estaciones -- 5. Menús para ocasiones especiales.
La cocina es. sorpresa: ¿cuál es el secreto de una cena perfecta, que despierte la admiración de todos los invitados? ¿Qué es lo que hace que una comida entre amigos, una velada romántica o un bufé con los compañeros sea realmente especial? Con este libro podréis preparar menús armónicos adaptados a cualquier ocasión. Más de 100 recetas y consejos para embellecer la mesa, preparar un cóctel, elegir y servir el vino: porque no hay que olvidar ningún detalle. Trucos y astucias permitirán organizarse apropiadamente en función del número de invitados.
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