Menús para invitados :
Loaldi, Paola
Menús para invitados : soluciones adaptadas a todas las mesas, desde el bufé a las comidas más íntimas / - España : Everest, 2007. - 167 p. Ilustraciones, 22 x 19 cm.
Incluye, sumario, presentación, menú en equilibrio, decorar la mesa, decorar el plato, el vino esta servido, índice de ingredientes, índice de recetas.
1. Menús de carne -- 2. Menús de pescado -- 3. Menús de verduras -- 4. Menús de las estaciones -- 5. Menús para ocasiones especiales.
9788444120355
Comidas y banquetes
642 / L795m
Menús para invitados : soluciones adaptadas a todas las mesas, desde el bufé a las comidas más íntimas / - España : Everest, 2007. - 167 p. Ilustraciones, 22 x 19 cm.
Incluye, sumario, presentación, menú en equilibrio, decorar la mesa, decorar el plato, el vino esta servido, índice de ingredientes, índice de recetas.
1. Menús de carne -- 2. Menús de pescado -- 3. Menús de verduras -- 4. Menús de las estaciones -- 5. Menús para ocasiones especiales.
9788444120355
Comidas y banquetes
642 / L795m