La cocina familiar del estado / 1988
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México ; Océano -- Conaculta ; 1988Descripción: 67 p. ; Ilustraciones ; 26 x 19 cmISBN: 9706514783; 9706514503; 9701862104; 9701855442Tema(s): Cocina -- Cocina - VeracruzanaClasificación CDD: 641.30
Contenidos:
1. Antojitos -- 2. Sopas, caldos y cocidos -- 3. Mariscos y pescado -- 4. Aves y carnes -- 5. Panes, postres y dulces.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Incluye, presentación, introducción, festividades, nutrimentos y calorías, equivalencias y glosario.
1. Antojitos -- 2. Sopas, caldos y cocidos -- 3. Mariscos y pescado -- 4. Aves y carnes -- 5. Panes, postres y dulces.