Dietética : nutrición normal / Jose Quintín Olascoaga
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Mendez Editores, Descripción: 353 p. ; 23 x 17 cmTema(s): Dieta | NutriciónClasificación LoC:TX353 | Q79d
Contenidos:
1. Evolución de la nutriología -- 2. Nutrición y nutriología -- 3. Componentes del régimen alimentario -- 4.Leyes de la alimentación -- 5. Metabolismo basal y consumo calórico total -- 6. Prótidos -- 7. Glúcidos -- 8. Lípidos -- 9. Vitaminas -- 10. Minerales
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Libros
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CHALCO | Colección General | 613.2 Q79d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CHL008685 | |
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Libros
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COACALCO | Colección General | TX353 Q79d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CCL011311 |
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| TX353 F791c Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / | TX353 F791c Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / | TX353 F791c Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / | TX353 Q79d Dietética : nutrición normal / | TX353 Q79d 1983 Dietética : bromatología de los alimentos industrializados / | TX354 B446c Calidad de vida, alimentos y salud humana : | TX354 B446c Calidad de vida, alimentos y salud humana : |
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1. Evolución de la nutriología -- 2. Nutrición y nutriología -- 3. Componentes del régimen alimentario -- 4.Leyes de la alimentación -- 5. Metabolismo basal y consumo calórico total -- 6. Prótidos -- 7. Glúcidos -- 8. Lípidos -- 9. Vitaminas -- 10. Minerales
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