Diccionario internacional de la gastronomía / Guido Gómez de Silva
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Contenidos:
Resumen: Ganador del premio Gourmand World Cookbook 2003, este diccionario reúne prácticamente todos lo términos del español que se utilizan para nombrar los ingredientes y alimentos utilizados en la gastronomía. Incluye también un “Diccionario básico de gastronomía"
1. Diccionario internacional de la gastronomía -- 2.Diccionario básico de gastronomía en cinco idiomas
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
AGUASCALIENTES | Colección General | 641.30 G569d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | GSC004554 | ||
![]() |
CHALCO | Colección Consulta | C 641.30 G569d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CHL007933 | ||
![]() |
COACALCO | Colección General | C TX349 G569d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CCL012431 | ||
![]() |
COACALCO | Colección General | C TX349 G569d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | CCL012432 | ||
![]() |
COATZACOALCOS | Colección General | 641.03 G569d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CTC006133 | ||
![]() |
TABASCO | Colección General | C TX349 G664 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | Diccionaro Internacional de la Gastronomia | VLL002715 | |
![]() |
TABASCO | Colección General | C TX349 G664 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | Diccionaro Internacional de la Gastronomia | VLL002716 | |
![]() |
TABASCO | Colección General | C TX349 G664 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | Diccionaro Internacional de la Gastronomia | VLL002717 | |
![]() |
TULANCINGO | Colección Consulta | CO 641.303 G569d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TLN001117 | ||
![]() |
TUXTLA | Colección Consulta | CO 641.03 G569d 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | Diccionario gastronomía | TXT017660 |
Navegando TABASCO Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
C PC4640 D533 2008 Diccionario Cambridge pocket : | C PC4640 D533 2008 Diccionario Cambridge pocket : | C PC4640 D533 2008 Diccionario Cambridge pocket : | C TX349 G664 2010 Diccionario internacional de la gastronomía / | C TX349 G664 2010 Diccionario internacional de la gastronomía / | C TX349 G664 2010 Diccionario internacional de la gastronomía / | CO 004G 215d Larousse : |
Incluye índice
1. Diccionario internacional de la gastronomía -- 2.Diccionario básico de gastronomía en cinco idiomas
Ganador del premio Gourmand World Cookbook 2003, este diccionario reúne prácticamente todos lo términos del español que se utilizan para nombrar los ingredientes y alimentos utilizados en la gastronomía. Incluye también un “Diccionario básico de gastronomía"
C47