Manual de alimentación sana / Rafael Lezaeta Pérez Cotapos

Índice de materias e índice alfabético.

1. Nociones fundamentales sobre la salud -- 2. De la nutrición por el aparato digestivo -- 3. De la alimentación y de los alimentos -- 4. de las bebidas y de lo que debemos beber -- 5. Como alimentarse de crudo -- 6. Cuidados y alimentación de la madre -- 7. De la alimentación del niño en sus diversos -- 8. Regimen de comida para adultos -- 9. Alimentación especial del enfermo -- 10. Regimen alimenticio de transición -- 11. De excursión o de camping -- 12. Como organizar una fiesta naturista -- 13. Preparación casera de alimentos sanos.

A aquellas personas que permanentemente nos piden consejos sobre alimentación sana y que por lo general practican la doctrina térmica Lezaetana, les entregamos este manual que contiene las nociones fundamentales, que se deben conocer y observar en la elección de nuestras comidas, si se quiere obtener con éstas beneficios para la salud.