Wardlaw perspectivas en nutrición / Carol Byrd-Bredbenner

Por: Byrd-Bredbenner, CarolColaborador(es): Moe, Gaile | Beshgetoor, Donna | Berning, JacquelineIdioma: Español Series McGraw-Hill educaciónDetalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana, 2010Descripción: 686 p. : 29 x 22 cm. IlustracionesISBN: 9786071503480Tema(s): NutriciónClasificación CDD: 613.2 Clasificación LoC:QP141 | W266w 2010
Contenidos:
1. Nutrición básica -- 2. Nutrientes que aportan energía y alcohol -- 3. Metabolismo y equilibrio de energia -- 4. Vitaminas y minerales -- 5. Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida
Resumen: Esta obra se desarrollo con las especialidades de nutrición y ciencia de la salud en mente.
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Incluye índice

1. Nutrición básica -- 2. Nutrientes que aportan energía y alcohol -- 3. Metabolismo y equilibrio de energia -- 4. Vitaminas y minerales -- 5. Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida

Esta obra se desarrollo con las especialidades de nutrición y ciencia de la salud en mente.

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