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Byrd-Bredbenner, Carol

Wardlaw perspectivas en nutrición / Carol Byrd-Bredbenner - México : McGraw-Hill Interamericana, 2010. - 686 p. : Ilustraciones ; 29 x 22 cm. - McGraw-Hill educación ; .

Incluye índice

1. Nutrición básica -- 2. Nutrientes que aportan energía y alcohol -- 3. Metabolismo y equilibrio de energia -- 4. Vitaminas y minerales -- 5. Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida

Esta obra se desarrollo con las especialidades de nutrición y ciencia de la salud en mente.

ISBN: 9786071503480

Subjects--Topical Terms:
Nutrición

LC Class. No.: QP141 / W266w 2010

Dewey Class. No.: 613.2 / B828p 2010