Tratado de nutrición / Directores, Manuel Hernández Rodríguez, Ana Sastre Gallego ; Redacción, Alfredo Entrala Bueno
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 1999Descripción: xviii, 1476 p. : Fotografías, Gráficas, Ilustraciones ; 27 x 21 cmISBN: 8479783877Tema(s): NutrticiónClasificación LoC:RA784 | T776t
Contenidos:
Resumen: Dentro del marco de la nutrición clínica, los capítulos de nutrición en los distintos períodos del crecimiento y desarrollo infantil y su repercusión en la edad adulta son el preámbulo de la exposición de los cambios metabólicos que tendrán lugar en las distintas etapas del devenir humano: embarazo, lactancia, madurez y senectud.
1. Alimentación y nutrición -- 2. Bioquímica-- 3. Fisiología de la nutrición -- 4. Bromatología -- 5. Nutrición clínica -- 6. Nutrición y salud pública
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RA784 T776t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | FRM002724 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RA784 T776t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | FRM002725 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RA784 T776t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | FRM002726 |
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| RA784 S967e El ABCD de la evaluación del estado de nutrición / | RA784 S967e El ABCD de la evaluación del estado de nutrición / | RA784 T776t Tratado de nutrición / | RA784 T776t Tratado de nutrición / | RA784 T776t Tratado de nutrición / | RA790 H116h Habilidades en salud mental / | RA790.8 M549m Salud mental y medicina psicológica / |
Incluye índice analítico.
1. Alimentación y nutrición -- 2. Bioquímica-- 3. Fisiología de la nutrición -- 4. Bromatología -- 5. Nutrición clínica -- 6. Nutrición y salud pública
Dentro del marco de la nutrición clínica, los capítulos de nutrición en los distintos períodos del crecimiento y desarrollo infantil y su repercusión en la edad adulta son el preámbulo de la exposición de los cambios metabólicos que tendrán lugar en las distintas etapas del devenir humano: embarazo, lactancia, madurez y senectud.
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