Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes los alimentos y sus nutrientes / Editor, Miriam Muñoz de Chávez; Editor, José Angel Ledesmaa Solano, Colaborador, Adolfo Chávez Villasana
Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2002Descripción: 203 p. : Ilustraciones ; 21 x 27 cmISBN: 9701032780; 9789701032787 Tema(s): Alimentos - Composición -- Tablas | Nutrición -- Tablas | Educación nutricionalClasificación CDD: 636.084 Clasificación LoC:TX551 | A411a
Contenidos:
Resumen: En estas tablas se incluye el trabajo de muchas personas y se tiene que agradecer el apoyo de varias instituciones.
1. Introducción -- 2. Forma de uso -- 3. Recomendaciones nutricionales -- 4. Tablas de valor nutritivo -- 5. Tablas complementarias
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reserva
|
FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | TX551 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | FRM002711 | |
Libros
|
FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | TX551 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | FRM002712 | |
|
Libros
|
FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | TX551 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | FRM002713 | |
|
Libros
|
TAPACHULA | Colección General | 636.084 M971a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | TPC004769 | |
|
Libros
|
TUXTLA | Colección General | 636.084 T113t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TXT014662 |
Navegando TUXTLA Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 631.95 N945h 2008 El hambre en el mundo y los alimentos transgénicos / | 635 H875h Horticultor : | 635.65 G215g El gran libro de las legumbres / | 636.084 T113t Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes | 637.3 E575m Manual del gourmet del queso / | 637.3 E575m Manual del gourmet del queso / | 640.3 A854c Claves para una alimentación óptima : |
Incluye índice analítico.
1. Introducción -- 2. Forma de uso -- 3. Recomendaciones nutricionales -- 4. Tablas de valor nutritivo -- 5. Tablas complementarias
En estas tablas se incluye el trabajo de muchas personas y se tiene que agradecer el apoyo de varias instituciones.
C94
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes