Alimentación hospitalaria / Editores, J. Alfredo Martínez Hernández ... y otros
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2004Descripción: 2 v. : Gráficas ; 24 x 18 cmISBN: 8479786086 (volumen 1) ; 8479786094 (volumen 2)Tema(s): Dieta para enfermos | HospitalizaciónClasificación LoC:RM216 | A411a
Contenidos:
Resumen: Esta obra, constituída por dos volúmenes proporciona una novedosa aportación en el campo de la alimentación hospitalaria, abordando aspectos de nutrición clínica y restauración colectiva en el medio sanitario.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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COATZACOALCOS | Colección General | 613.2 M386a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CTC009592 | |
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COATZACOALCOS | Colección General | 613.2 M386a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | CTC009593 | |
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COATZACOALCOS | Colección General | 613.2 M386a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | CTC009595 | |
Reserva
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | FRM002503 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | FRM002500 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | FRM002504 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | FRM002501 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | FRM012651 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | FRM002502 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 4 | Disponible | FRM012652 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 4 | Disponible | FRM012649 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 5 | Disponible | FRM017865 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 5 | Disponible | FRM012650 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 6 | Disponible | FRM017866 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 6 | Disponible | FRM017868 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 7 | Disponible | FRM017867 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 7 | Disponible | FRM017869 | |
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | RM216 A411a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 8 | Disponible | FRM017870 |
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Incluye índice analítico.
v.1. Fundamentos. -- v.2. Dietas hospitalarias.
Esta obra, constituída por dos volúmenes proporciona una novedosa aportación en el campo de la alimentación hospitalaria, abordando aspectos de nutrición clínica y restauración colectiva en el medio sanitario.
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