Nutrición y dietoterapia / Carroll A. Lutz, Karen Rutherford Prezytulski

Por: Lutz, Carroll AColaborador(es): Przytulski, KarenIdioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2011Descripción: 581 p. ; 27 x 20 cmISBN: 9786071505736Tema(s): Nutrición | DietoterapiaClasificación CDD: 615.85 Clasificación LoC: RM216 | L975n 2011
Contenidos:
1. Función de los nutrientes en el cuerpo humano -- 2. Nutrición familiar y comunitaria -- 3. Nutrición clínica
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Incluye índice

1. Función de los nutrientes en el cuerpo humano -- 2. Nutrición familiar y comunitaria -- 3. Nutrición clínica

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