Recetas de platillos Cubanos para Mexicanos / (Registro nro. 77415)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 01304nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20231218161454.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 231218b2017 mx ||||| |||| 00| 0 spa |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9786071729279 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Idioma de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la modificación | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.59 |
| Clave de autor-Numero de item | Q386r |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Queizán Díaz, Berta |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Recetas de platillos Cubanos para Mexicanos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Berta Queizán Díaz |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Trillas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 141 p. ; |
| Dimensiones | 15 x 23 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye índice |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Presentación -- 2. Introducción -- 3. Botanas o entremeses saladito -- 4. Sopas -- 5. Arroz -- 6. Verduras, vegetales y viandas -- 7. Recetas con maíz -- 8. Recetas con carne de res -- 9. Recetas con carne de cerdo -- 10. Recetas con Pollo -- 11. Recetas con pescado -- 12. Recetas con mariscos -- 13. Potajes -- 14. Viandas -- 15. Recetas con huevo -- 16. Postres -- 17. Bebidas -- Vocabulario |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | En este libro encontrará muchas de las delicias de la cocina cubana, verdadero regalo al paladar. Fáciles de preparar, las recetas que se presentan aquí aumentarán su acervo de platillos para la familia o amigos; las hay para la mesa diaria a para organizar una fiesta |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 27522 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Total de Préstamos | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | CHALCO | CHALCO | 28/11/2023 | Compra | 641.59 Q386r | CHL009447 | 24/05/2024 | Ej. 1 | 18/12/2023 | Libros |