Recetas de platillos Cubanos para Mexicanos /
Queizán Díaz, Berta
Recetas de platillos Cubanos para Mexicanos / Berta Queizán Díaz - México : Trillas, 2017. - 141 p. ; 15 x 23 cm.
Incluye índice
1. Presentación -- 2. Introducción -- 3. Botanas o entremeses saladito -- 4. Sopas -- 5. Arroz -- 6. Verduras, vegetales y viandas -- 7. Recetas con maíz -- 8. Recetas con carne de res -- 9. Recetas con carne de cerdo -- 10. Recetas con Pollo -- 11. Recetas con pescado -- 12. Recetas con mariscos -- 13. Potajes -- 14. Viandas -- 15. Recetas con huevo -- 16. Postres -- 17. Bebidas -- Vocabulario
En este libro encontrará muchas de las delicias de la cocina cubana, verdadero regalo al paladar. Fáciles de preparar, las recetas que se presentan aquí aumentarán su acervo de platillos para la familia o amigos; las hay para la mesa diaria a para organizar una fiesta
9786071729279
Gastronomía
641.59 / Q386r
Recetas de platillos Cubanos para Mexicanos / Berta Queizán Díaz - México : Trillas, 2017. - 141 p. ; 15 x 23 cm.
Incluye índice
1. Presentación -- 2. Introducción -- 3. Botanas o entremeses saladito -- 4. Sopas -- 5. Arroz -- 6. Verduras, vegetales y viandas -- 7. Recetas con maíz -- 8. Recetas con carne de res -- 9. Recetas con carne de cerdo -- 10. Recetas con Pollo -- 11. Recetas con pescado -- 12. Recetas con mariscos -- 13. Potajes -- 14. Viandas -- 15. Recetas con huevo -- 16. Postres -- 17. Bebidas -- Vocabulario
En este libro encontrará muchas de las delicias de la cocina cubana, verdadero regalo al paladar. Fáciles de preparar, las recetas que se presentan aquí aumentarán su acervo de platillos para la familia o amigos; las hay para la mesa diaria a para organizar una fiesta
9786071729279
Gastronomía
641.59 / Q386r