Cocteles y algo más / (Registro nro. 75263)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 01187nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20231212150225.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 220610e2017 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9786071728470 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX951 |
| Clave de autor-Numero de item | U721c |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Uranga Núñez, Consuelo |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Cocteles y algo más / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Consuelo Uranga Núñez, Griselda Espinosa Uranga |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 8a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Trillas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 288 p. : |
| Otros detalles físicos | Ilustraciones ; |
| Dimensiones | 24 x 18 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. El arte de la coctelería -- 2. Conocimientos básicos del bar -- 3. Licores y vinos -- 4. Bebidas que son alimentos -- 5. Clasificación de los cocteles por sus nombres genéricos -- 6. Cocteles para cada ocasión -- 7. Bebidas tradicionales -- 8. Coctelería de vanguardia -- 9. El alcohol y sus efectos -- 10. Cocteles que hicieron historia. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Este libro presenta las recetas auténticas de lo más famosos cocteles tanto nacionales como internacionales, a lo que se agrega la historia de las bebidas y una dosis de humor. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 31856 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cócteleria |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 59674 |
| Nombre personal | Espinosa Uranga, Griselda |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | FÓRUM UNIVERSIDAD | FÓRUM UNIVERSIDAD | 03/06/2022 | Compra | TX951 U721c | FRM018597 | 01/11/2023 | Ej. 1 | 10/06/2022 | Reserva |