Cocina india : (Registro nro. 73118)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 01176nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20210705165739.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 210705b2009 sp ||||| |||| 00| 0 spa |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9788475566627 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Idioma de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la modificación | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.59 |
| Clave de autor-Numero de item | S617c |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Singh Negi, Anand |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Cocina india : |
| Parte restante del título - Subtitulo | para occidentales / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Anand Singh Negi |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Barcelona : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Océano, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2009. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 218 p. ; |
| Dimensiones | 22 x 22 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye índice |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. De Hyderabad a Barcelona -- 2. Un mosaico de culturas y sabores -- 3. La despensa india -- 4. En la cocina -- 5. Una velada india -- 6. Recetas |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 57653 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina - India |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2022 |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Última vez Préstado | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | CHALCO | CHALCO | 05/07/2021 | 1 | 641.59 S617c | CHL007993 | 09/05/2024 | 19/11/2022 | Ej. 1 | 05/07/2021 | Libros |