Tallado de frutas y verduras / (Registro nro. 72699)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 02152nam a22002297a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20210503170102.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 210503b2009 sp ||||| |||| 00| 0 spa |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9789972209413 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Idioma de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la modificación | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 745.92 |
| Clave de autor-Numero de item | R330t |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Reyes Meléndez, Óscar |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Tallado de frutas y verduras / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Óscar Reyes Meléndez |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Lexus, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2009. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 162 p. ; |
| Dimensiones | 33 x 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye índice |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Lirio de ají; Jazmín de Ají -- 2. flor de Calabacín -- 3. Rositas de Rabanito --4. Azucenas de Calabacín --5. Cartucho -- 6. Jazmín de Rábano -- 7. Gardenia de nabo -- 8. Rositas de palta -- 9. Rosa de Pepino -- 10. Orquídea -- 11. Godezia de Pepino -- 12 Flor de Melón -- 13. Dalia de Papaya -- 14. Magnolia de poro -- 15. Dalia Fiorella -- 16. Bouquet de flores -- 17. Bouquet de rosa—18. Flor de Pepino -- 19. Rositas de tomate -- 20. Flor flip -- 21. Amapola -- 22. Crisantemos -- 23. Tallados con Moldes -- 24. Decoración para áspic -- 25. Flor de Bocaditos Fríos -- 26. Cartucho de nabo -- 27. Rosas Blancas -- 28. Flor de estrella—29. cresta de pepino -- 30. Tulipán -- 31. Margarita de Zapallo -- 32. Flor Campestre de Col Morada—33. Flor de Rabanito -- 34. Flor estilizada -- 35. Rosas de Mango 36- Flor Princesa -- 37. Flor de Rabanito -- 38. Flor estilizada -- 39. Rosas de Mango -- 40. Flor princesa -- 41. Flor Francisco -- 42. Lady Diana -- 43. Flor Carlota -- 44. Corbata -- 45. Cintas de Yuca -- 46. Lazos de Poro -- 47. Hojas de Pepino -- 48. Gardenia -- 49. Margarita -- 50- Centro Oriental, etc. etc. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Un excelente libro que explica las técnicas y secretos del TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS con toda la simpleza y precisión que requiere dicha práctica y que sea aplicada por especialistas y principiantes.<br/>Esta obra representa una guía de interés para todo profesional involucrado en la decoración de eventos como matrimonios, cumpleaños, aniversarios y otros, como así también para los hoteles y público en general. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | CHALCO | CHALCO | 03/05/2021 | Compra | 641.56 R330t | CHL007600 | 09/05/2024 | Ej. 1 | 03/05/2021 | Libros |