Tallado de frutas y verduras /
Reyes Meléndez, Óscar
Tallado de frutas y verduras / Óscar Reyes Meléndez - España : Lexus, 2009. - 162 p. ; 33 x 24 cm.
Incluye índice
1. Lirio de ají; Jazmín de Ají -- 2. flor de Calabacín -- 3. Rositas de Rabanito --4. Azucenas de Calabacín --5. Cartucho -- 6. Jazmín de Rábano -- 7. Gardenia de nabo -- 8. Rositas de palta -- 9. Rosa de Pepino -- 10. Orquídea -- 11. Godezia de Pepino -- 12 Flor de Melón -- 13. Dalia de Papaya -- 14. Magnolia de poro -- 15. Dalia Fiorella -- 16. Bouquet de flores -- 17. Bouquet de rosa—18. Flor de Pepino -- 19. Rositas de tomate -- 20. Flor flip -- 21. Amapola -- 22. Crisantemos -- 23. Tallados con Moldes -- 24. Decoración para áspic -- 25. Flor de Bocaditos Fríos -- 26. Cartucho de nabo -- 27. Rosas Blancas -- 28. Flor de estrella—29. cresta de pepino -- 30. Tulipán -- 31. Margarita de Zapallo -- 32. Flor Campestre de Col Morada—33. Flor de Rabanito -- 34. Flor estilizada -- 35. Rosas de Mango 36- Flor Princesa -- 37. Flor de Rabanito -- 38. Flor estilizada -- 39. Rosas de Mango -- 40. Flor princesa -- 41. Flor Francisco -- 42. Lady Diana -- 43. Flor Carlota -- 44. Corbata -- 45. Cintas de Yuca -- 46. Lazos de Poro -- 47. Hojas de Pepino -- 48. Gardenia -- 49. Margarita -- 50- Centro Oriental, etc. etc.
Un excelente libro que explica las técnicas y secretos del TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS con toda la simpleza y precisión que requiere dicha práctica y que sea aplicada por especialistas y principiantes.
Esta obra representa una guía de interés para todo profesional involucrado en la decoración de eventos como matrimonios, cumpleaños, aniversarios y otros, como así también para los hoteles y público en general.
9789972209413
745.92 / R330t
Tallado de frutas y verduras / Óscar Reyes Meléndez - España : Lexus, 2009. - 162 p. ; 33 x 24 cm.
Incluye índice
1. Lirio de ají; Jazmín de Ají -- 2. flor de Calabacín -- 3. Rositas de Rabanito --4. Azucenas de Calabacín --5. Cartucho -- 6. Jazmín de Rábano -- 7. Gardenia de nabo -- 8. Rositas de palta -- 9. Rosa de Pepino -- 10. Orquídea -- 11. Godezia de Pepino -- 12 Flor de Melón -- 13. Dalia de Papaya -- 14. Magnolia de poro -- 15. Dalia Fiorella -- 16. Bouquet de flores -- 17. Bouquet de rosa—18. Flor de Pepino -- 19. Rositas de tomate -- 20. Flor flip -- 21. Amapola -- 22. Crisantemos -- 23. Tallados con Moldes -- 24. Decoración para áspic -- 25. Flor de Bocaditos Fríos -- 26. Cartucho de nabo -- 27. Rosas Blancas -- 28. Flor de estrella—29. cresta de pepino -- 30. Tulipán -- 31. Margarita de Zapallo -- 32. Flor Campestre de Col Morada—33. Flor de Rabanito -- 34. Flor estilizada -- 35. Rosas de Mango 36- Flor Princesa -- 37. Flor de Rabanito -- 38. Flor estilizada -- 39. Rosas de Mango -- 40. Flor princesa -- 41. Flor Francisco -- 42. Lady Diana -- 43. Flor Carlota -- 44. Corbata -- 45. Cintas de Yuca -- 46. Lazos de Poro -- 47. Hojas de Pepino -- 48. Gardenia -- 49. Margarita -- 50- Centro Oriental, etc. etc.
Un excelente libro que explica las técnicas y secretos del TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS con toda la simpleza y precisión que requiere dicha práctica y que sea aplicada por especialistas y principiantes.
Esta obra representa una guía de interés para todo profesional involucrado en la decoración de eventos como matrimonios, cumpleaños, aniversarios y otros, como así también para los hoteles y público en general.
9789972209413
745.92 / R330t