Una mirada al municipio de San Martín Totoltepec, Izúcar de Matamoros, Estado de Puebla : (Registro nro. 70843)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 01015nam a22002057a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20200124185644.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 200124b2019 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX631 |
| Clave de autor-Numero de item | B142m |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Baez Pelcastre, María del Rocio |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Una mirada al municipio de San Martín Totoltepec, Izúcar de Matamoros, Estado de Puebla : |
| Parte restante del título - Subtitulo | cultura gastronómica / |
| Mención de responsabilidad, etc. | María del Rocio Baez Pelcastre |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Coacalco, Estado de México : |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2019. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 243 p. : |
| Otros detalles físicos | Ilustraciones ; |
| Dimensiones | 28 x 23 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye referencias y glosario |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Historia del Estado de Puebla, Puebla en la época prehispánica -- 2. Historia del municipio de San Martín Totoltepec, Puebla -- 3. Ingredientes del municipio de San Martín Totoltepec -- 4. Utensilios de la cocina en el municipio de San Martín Totoltepec -- 5. Recetario del municipio de San Martín Totoltepec |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 54928 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cultura gastronómica |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Tesis |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis impresa | COACALCO | COACALCO | 24/01/2020 | Donación | TX631 B142m | CCLTE0217 | 31/10/2022 | Ej. 1 | 24/01/2020 | Tesis |