Una mirada al municipio de San Martín Totoltepec, Izúcar de Matamoros, Estado de Puebla :
Baez Pelcastre, María del Rocio
Una mirada al municipio de San Martín Totoltepec, Izúcar de Matamoros, Estado de Puebla : cultura gastronómica / María del Rocio Baez Pelcastre - Coacalco, Estado de México : 2019. - 243 p. : Ilustraciones ; 28 x 23 cm.
Incluye referencias y glosario
1. Historia del Estado de Puebla, Puebla en la época prehispánica -- 2. Historia del municipio de San Martín Totoltepec, Puebla -- 3. Ingredientes del municipio de San Martín Totoltepec -- 4. Utensilios de la cocina en el municipio de San Martín Totoltepec -- 5. Recetario del municipio de San Martín Totoltepec
Cultura gastronómica
TX631 / B142m
Una mirada al municipio de San Martín Totoltepec, Izúcar de Matamoros, Estado de Puebla : cultura gastronómica / María del Rocio Baez Pelcastre - Coacalco, Estado de México : 2019. - 243 p. : Ilustraciones ; 28 x 23 cm.
Incluye referencias y glosario
1. Historia del Estado de Puebla, Puebla en la época prehispánica -- 2. Historia del municipio de San Martín Totoltepec, Puebla -- 3. Ingredientes del municipio de San Martín Totoltepec -- 4. Utensilios de la cocina en el municipio de San Martín Totoltepec -- 5. Recetario del municipio de San Martín Totoltepec
Cultura gastronómica
TX631 / B142m