Herencia mexicana : (Registro nro. 70841)
[ vista simple ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00816nam a22002057a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20200124181900.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 200124b2019 mx a|||| |||| 00| 0 s d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX716 |
| Clave de autor-Numero de item | A444h |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Almaguer Luja, Alondra |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Herencia mexicana : |
| Parte restante del título - Subtitulo | historia y evolución de su cocina / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Alondra Almaguer Luja |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Coacalco, Estado de México : |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2019. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 158 p. : |
| Otros detalles físicos | Ilustraciones ; |
| Dimensiones | 29 x 23 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye bibliografía |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Antecedentes históricos de la cultura azteca -- 2. Ingredientes -- 3. Utensilios -- 4. Métodos de cocción, conservación y cultivo -- 5. Tradiciones -- 6. Evolución de la cocina azteca -- |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 32625 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana - Historia |
| Subdivisión geográfica | México |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Tesis |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis impresa | COACALCO | COACALCO | 24/01/2020 | Donación | TX716 A444h | CCLTE0216 | 31/10/2022 | Ej. 1 | 24/01/2020 | Tesis |