Quinientos (500) guisos y estofados / (Registro nro. 64212)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 01272nam a22002537a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20180911190853.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 180904e2011 sp o|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9788480769365 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX723.5 |
| Clave de autor-Numero de item | B297q |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Baugniet, Rebecca |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Quinientos (500) guisos y estofados / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Rebecca Baugniet ; Traducción, Carolina Bastida Serra |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Barcelona : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Blume, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2011. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 288 p. : |
| Otros detalles físicos | Fotografías ; |
| Dimensiones | 15 X 16 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Inlcuye índice analítico. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Introducción -- 2.. Banquetes familiares -- 3. Guisos de pasta y arroz -- 4. Comidas elegantes -- 5. Guisos de carne -- 6. Guisos de ave -- 7. Guisos de pescado y marisco -- 8. Guisos vegetarianos y veganos -- 9. Guisos ligeros -- 10. Guisos fáciles y rápidos. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Un sin fin de ideas a la hora de preparar platos nutritivos y equilibrados sin tener que pasarse el día en la cocina. Los guisados y los estofados son auténticos platos únicos: versátiles, fáciles de preparar, se pueden congelar y no hay problema en comerlos recalentados. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 27522 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 2154 |
| Nombre personal | Bastida Serra, Carolina |
| Responsabilidad | Traducción |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | FÓRUM UNIVERSIDAD | FÓRUM UNIVERSIDAD | 04/09/2018 | Compra | TX723.5 B297q | FRM015962 | 04/09/2018 | Ej. 1 | 04/09/2018 | Reserva |