Quinua / (Registro nro. 62882)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 01236nam a22002537a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20180706093504.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 180705e2014 sp o|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9788466229555 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | QK495.C46 |
| Clave de autor-Numero de item | D754q |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Doyle, Penny |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Quinua / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Penny Doyle ; Traducción, Alfredo Martín Pérez |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Libsa, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2014. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 128 p. : |
| Otros detalles físicos | Fotografías ; |
| Dimensiones | 27 x 20 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Título original : The quinoa cook book. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de Tesis | 1. Introducción -- 2. Desayunos -- 3. Entrantes y aperitivos -- 4. Platos de carnes y pescados -- 5. Platos principales vegetarianos -- 6. Postres repostería al horno -- 7. Índice de americanismos |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Esta completa selección de recetas de quinua saca todo el provecho de este poderoso superalimento de origen sudamericano. La introducción informativa sobre los beneficios nutricionales de la quinua y cómo aprovechar al máximo sus bondades para lograr una dieta saludable es fundamental para después comenzar a realizar recetas. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| -- | Lic. En Nutrición |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 44718 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Quinua |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 44719 |
| Nombre personal | Pérez, Alfredo Martín |
| Responsabilidad | Traducción |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | FÓRUM UNIVERSIDAD | FÓRUM UNIVERSIDAD | 11/01/2016 | Donación | QK495.C46 D754q | FRM001011 | 05/07/2018 | Ej. 1 | 05/07/2018 | Reserva |