Manual del puesto de cocinero preparación de alimentos y bebidas II / (Registro nro. 54304)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00779nam a22002177a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20170619104356.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 170619b1990 mx ak||| |||| 00| 0 sp d |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 968183299X |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641 |
| Clave de autor-Numero de item | S446m 1990 |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Manual del puesto de cocinero preparación de alimentos y bebidas II / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Secretaría de Turismo. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Limusa , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1990 . |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 437 p. : |
| Otros detalles físicos | Ilustraciones, formularios, |
| Dimensiones | 25.5 x 20 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye presentación, contenido, introducción, objetivos, bibliografía. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Aves -- 2. Pescados y mariscos -- 3. Hortalizas -- 4. Bebidas -- 5. Frutas -- 6. Cereales. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 25638 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos y bebidas |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | COATZACOALCOS | COATZACOALCOS | 19/06/2017 | Compra | 641 S446m | CTC003636 | 09/11/2022 | Ej. 1 | 19/06/2017 | Libros | |||||
| Colección General | COATZACOALCOS | COATZACOALCOS | 19/06/2017 | Compra | 641 S446m | CTC003637 | 09/11/2022 | Ej. 2 | 19/06/2017 | Libros | |||||
| Colección General | COATZACOALCOS | COATZACOALCOS | 19/06/2017 | Compra | 641 S446m | CTC003638 | 09/11/2022 | Ej. 3 | 19/06/2017 | Libros | |||||
| Colección General | COATZACOALCOS | COATZACOALCOS | 19/06/2017 | Compra | 641 S446m | CTC003639 | 09/11/2022 | Ej. 4 | 19/06/2017 | Libros | |||||
| Colección General | COATZACOALCOS | COATZACOALCOS | 19/06/2017 | Compra | 641 S446m | CTC003640 | 09/11/2022 | Ej. 5 | 19/06/2017 | Libros |