Elaboración de productos cárnicos / (Registro nro. 52314)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00849nam a22002537a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20180622152514.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 160614e20072012mx aod|| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9789682475139 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 631 |
| Clave de autor-Numero de item | G129e 2012 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Gaetano,Paltrinieri |
| 245 00 - TÍTULO | |
| Título del Material | Elaboración de productos cárnicos / |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 3 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Trillas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 120 p. |
| Otros detalles físicos | Ilustraciones, Tablas genealógicas,Fotografías; |
| Dimensiones | 23 x 15 cm. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Manuales para educación agropecuaria ; |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Área industrias rurales,Tabla de advertencias,Indice del contenido. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Materias primas -- 2. Embutidos crudos -- 3. Sistemas de conservación -- 4. Carnes crudas |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 44303 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Productos cárnicos |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material | Costo-Precio | Costo, Precio de Remplazo | Nota Pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No para préstamo | Colección General | ALAMAR | ALAMAR | 22/06/2016 | Compra | 631 G129e 2012 | LMR003788 | 07/11/2022 | Ej. 1 | 12/12/2020 | Libros | 175.00 | 175.00 | Reimpresión 2012 | ||||
| Colección General | ALAMAR | ALAMAR | 22/06/2016 | Compra | 631 G129e 2012 | LMR003789 | 07/11/2022 | Ej. 2 | 12/12/2020 | Libros | 175.00 | 175.00 | Reimpresión 2012 | |||||
| Colección General | TABASCO | TABASCO | 30/08/2017 | Compra | 631 G129e 2012 | VLL004300 | 30/08/2017 | Ej.1 | 30/08/2017 | Libros | ||||||||
| Colección General | TABASCO | TABASCO | 30/08/2017 | Compra | 631 G129e 2012 | VLL004301 | 30/08/2017 | Ej. 2 | 30/08/2017 | Libros | ||||||||
| Colección General | TABASCO | TABASCO | 30/08/2017 | Compra | 631 G129e 2012 | VLL004302 | 30/08/2017 | Ej. 3 | 30/08/2017 | Libros | ||||||||
| Colección General | TAPACHULA | TAPACHULA | 06/04/2018 | Compra | 631 G129e 2012 | TPC008377 | 06/04/2018 | Ej.1 | 06/04/2018 | Libros |