Detalles MARC
| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo fijo de descripción fija |
01008cam a2200265 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20210809185455.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo fijo de descripción fija -- Información general |
020813b2001 sp ao 000 0 spa |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Isbn |
8489922527 |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Isbn |
8471149516 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción |
MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número clasificador |
TS1955 |
| Clave de autor-Numero de item |
C263t |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Carballo, Berta |
| 245 10 - TÍTULO |
|---|
| Título del Material |
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Berta Carballo, Guillermo López de Torre, Antonio Madrid |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Mundi-Prensa; AMV ediciones, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2001. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
321 p. : |
| Otros detalles físicos |
Ilustraciones, Fotografías, |
| Dimensiones |
24 x 17 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota General |
Incluye índice |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO |
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| Nota de contenido con formato preestablecido |
1. Bioquímica de la carne -- 2. Valor nutritivo de la carne -- 3. Tecnología -- 4. Legislación de la carne y de los productos cárnicos |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria y comercio de la carne |
| 9 (RLIN) |
39240 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Tecnología |
| 9 (RLIN) |
28939 |
| Subdivisión de forma |
Asepctos económicos |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
López de Torre, Guillermo |
| 9 (RLIN) |
13758 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Madrid, Antonio |
| 9 (RLIN) |
14327 |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
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| Tipo de Item KOHA |
Libros |