El negocio de la hospitalidad /

Hassanien, Ahmed

El negocio de la hospitalidad / Ahmed Hassanien - México : Trillas, 2015 - 291 p.: 24 x 18 cm

Contiene prefacio, Índice

1.Inducción al desarrollo de negocios de la hospitalidad -- 2.El ámbito de la industria de la hospitalidad -- 3.El entorno de la hospitalidad -- 4.Posicionamiento de las empresas de la hospitalidad -- 5.Desarrolo de empresas de hospitalidad centradas en el cliente -- 6.Planeción y facticidad de las empresas de hospitalidad

9786071721068

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