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Thomson, Mollie

Cocina mediterránea y otras recetas / Mollie Thomson, Rosalba Gioffré, Sara Vignozzi, Carla Bardi - España : Susaeta, 2012. - 447 p. : Ilustraciones ; 14 x 11 cm.

Índice

1. Arroz -- 2. Huevos y tortillas -- 3. Pollo -- 4. Cerdo -- 5. Salchichas -- 6. Platos picantes -- 7. Setas y hongos -- 8. Tomate -- 9. Salsas -- 10. Pizzas -- 11. Empanadas y pasteles salados -- 12. Pan -- 13. Queso -- 14. Galletas y pastas -- 15. Chocolate -- 16. Fruta -- 17. Tartas, bizcochos y cremas -- 18. Cómo hacer pan, pizzas, masas y cremas

ISBN: 9788467713701

Subjects--Topical Terms:
Cocina mediterránea

Dewey Class. No.: 641.591 / T482c