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Jeavons, Terry

Sabor perfecto, Sushi : Más de 100 irresistibles recetas / Terry Jeavons - Barcelona : Parragón, 2008.

Incluye índice

1. Introducción -- 2. Rollitos de sushi -- 3. Sushi envuelto -- 4. Sashimi y sushi prensado -- 5. sushi suelto -- 6. Acompañamientos y postres

Técnicas básicas para preparar sushi

ISBN: 9781407514499

Subjects--Topical Terms:
Comida Japonesa

Dewey Class. No.: 641.59 / J347s