La guía completa de la nutrición del deportista /

Bean, Anita

La guía completa de la nutrición del deportista / Anita Bean - 10a. ed. - España : Paidotribo, 2007. - 407 p. : Ilustraciones ; 21 x 14 cm.

Incluye índice, bibliografía, índice de materias

1. Energía para el ejercicio -- 2. El poder de los hidratos de carbono -- 3. Proteínas: la central energética -- 4. Vitaminas, minerales y antioxidantes -- 5. Ayudas ergogénicas -- 6. ¡Beba y esté contento! -- 7. Las grasas -- 8. Todo lo que hay que saber acerca de la périda de grasa -- 9. Aumento del peso corporal con tejido magro -- 10. Las deportistas -- 11. Nutrición para la competición

9788480193832


Atletas - Nutrición

613.2 / B367g 2007