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Gran cocina internacional doña lupita / - 4a. ed. - México : IBALPE, 2010. - 192 p. : Fotografías ; 28 x 21 cm.

Incluye glosario.

1. Rollo tripical -- 2. Ensalada fresca -- 3. Tomates rellenos -- 4.Crema de champiñones -- 5. Aguacate relleno -- 6. Fondue holandesa -- 7. Alcachofas a la binagreta española -- 8. Sopa de cebolla a la francesa -- 9. Champiñones al ajillo -- 10. Rosca de ostiones ahumados -- 11. Terrina de poro con salsa de naranja.

ISBN: 9786078048397

Subjects--Topical Terms:
Cocina internacional
Cocina mexicana

LC Class. No.: TX725.A1 / G748g 2010