Alimentación saludable /

García, Puy

Alimentación saludable / por Puy García - Madrid : Dastin, 2007. - 139 p. : Ilustraciones ; 25 x 17 cm.

En la cubierta: Alimentarse bien para vivir mejor

1. Presentación -- 2. Prólogo. -- 3. Morfología y fisiología de la nutrición -- 3. Bromatología. -- 4. Dietética. -- 5. Dietética y fisiología -- 6. Dietoterapía en estados patológicos.

La nutrición es el conjunto de procesos mediante los que el organismo recibe, transforma o incorpora a sus células,ciertas sustancias químicas.Los nutrientes que aportan la energía y materia necesarias para el mantenimiento de la vida.

9788496410763


Alimentación y alimentos
Nutrición

RA748 / P994a