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100 _aCastillo Hernández, José Luis
245 _aNutrición comunitaria :
_bmétodo y estrategias /
_cJosé Luis Castillo Hernández
250 _a2a.ed.
260 _aBarcelona, España :
_bElsevier,
_c2023.
300 _a172 p. ;
_c24 x 17 cm.
500 _aIncluye índice
505 _a1. Sistemas alimentarios saludables y sostenibles en el combate a la malnutrición -- 2. Diagnóstico nutricional participativo -- 3. Estrategias para la participación comunitaria -- 4. Vigilancia alimentaria y nutricional -- 5. Proyectos productivos sustentables -- 6. Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- 7. Políticas y evaluación de impacto en salud -- 8. Programas exitosos para intervenciones alimentarias nutricionales -- 9. Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- 10. Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- 11. Colectivos con discapacidad. Prevención dietético-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles --
590 _aC94
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_aNutrición - Aspectos legales
942 _cLB
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