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050			_aHD9433 _bS488g 2015
100			_aSerrera Contreras, Ramón María
245			_aGuadalajara ganadera : _bestudio regional novohispano (1760-1805) / _cRamón María Serrera Contreras
250			_a10a. ed.
260			_aAguascalientes, México : _bUniversidad Autónoma de Aguascalientes, _c2015.
300			_a494 p. ; _bTablas, gráficas, ilustraciones, fotografías _c24 x 17 cm.
500			_aIncluye índice, bibliografía, índice de anexos.
505			_a1. Panorama económico de la región -- 2. La actividad ganadera y el régimen de lluvias: los pastos -- 3. La cría de ganado vacuno (I): Las explotaciones a Nueva España -- 4. La cría de ganado vacuno (II): Las poderosas familias ganaderas -- 5. La cría caballar y mular: las Raíces históricas de la "charrería" -- 6. El ganado mular y su función económica en Nueva España -- 7. La cría de ganado lanar -- 8. El indio y la actividad ganadera.
520			_aDesde su primera edición, Guadalajara ganadera. Estudio regional novohispano (1760-1805), fue pionera en los estudios de la ganadería en la Nueva España, y hoy en día, sigue vigente y es referencia obligada para cualquier estudio sobre el tema, particularmente para los de la Nueva Galicia. Su contenido es fundamental para conocer la dinámica económica de la Nueva Galicia en el período que nos presenta. El doctor Serrera logra una percepción completa de la región novogalaica, pues ilustra el espacio regional, ritmo de crecimiento y distribución étnica y comercial de la población, la propiedad de la tierra y los grupos de poder. El doctor Serrera, sevillano, es catedrático de Historia de América e investigador en la Universidad de Sevilla desde hace décadas, y ampliamente conocido en el mundo iberoamericano por sus obras sobre América, como Lino y Cáñamo en Nueva España, y La América de los Habsburgo (1517-1700).
590			_aC100
650		0	_961117 _aGanadería - Tratados - Jalisco - Guadalajara - Historia
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