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050			_aTX951 _bU721c
100			_aUranga Núñez, Consuelo
245			_aCocteles y algo más / _cConsuelo Uranga Núñez, Griselda Espinosa Uranga
250			_a8a. ed.
260			_aMéxico : _bTrillas, _c2017.
300			_a288 p. : _bIlustraciones ; _c24 x 18 cm.
505			_a1. El arte de la coctelería -- 2. Conocimientos básicos del bar -- 3. Licores y vinos -- 4. Bebidas que son alimentos -- 5. Clasificación de los cocteles por sus nombres genéricos -- 6. Cocteles para cada ocasión -- 7. Bebidas tradicionales -- 8. Coctelería de vanguardia -- 9. El alcohol y sus efectos -- 10. Cocteles que hicieron historia.
520			_aEste libro presenta las recetas auténticas de lo más famosos cocteles tanto nacionales como internacionales, a lo que se agrega la historia de las bebidas y una dosis de humor.
590			_aC47
650		0	_931856 _aCócteleria
700			_959674 _aEspinosa Uranga, Griselda
942			_cLB
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