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100			_aSingh Negi, Anand
245			_aCocina india : _bpara occidentales / _cAnand Singh Negi
260			_aBarcelona : _bOcéano, _c2009.
300			_a218 p. ; _c22 x 22 cm.
500			_aIncluye índice
505			_a1. De Hyderabad a Barcelona -- 2. Un mosaico de culturas y sabores -- 3. La despensa india -- 4. En la cocina -- 5. Una velada india -- 6. Recetas
520			_aEste libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera.
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