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041			_aspa
082			_a641.59 _bL244m
100	1		_aDíaz de Cossío, Roger
245			_aLo mejor de la comida mexicana 4 : _bDulces postres y bebidas / _cRogger Días de Cossio
260			_aMéxico : _bTrillas, _c2007.
300			_a197 p. ; _c28 x 22 cm.
490			_aLo mejor de la cocina mexicana _v4
500			_aIncluye índice
505			_a1. Pasteles 2. Panes – 3.Galletas – 4.Gelatinas – 5. Flanes – 6. Mermeladas – 7. Frutas cristalizadas – 8. Merengues --9. Turrones – 10. Ates – 11. Garapiñados -- 9. Nieves 10. Los famosos chongos zamoranos – 11. La capirotada michoacana – 12. La cajeta quemada – 13. Mazapanes—14. Palanquetas -- 15. Muéganos -- 16.café -- 17. Chocolate -- 18. Atoles – 19 Aguas frescas -- 20 Rompope – 21. Tepache – 22. Ponche navideño
520			_aRecetas con explicaciones claras e ilustradas a todo color
590			_aC47
650		4	_926256 _aCocina mexicana
942			_cLB