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082			_a863.64 _bE779c 2015
100	1		_aEsquivel, Laura
245			_aComo agua para chocolate : _bNovela en doce entregas con recetas, amores y remedios caseros /
250			_a10a. ed.
260			_aMéxico : _bSuma, _c2015.
300			_a264 p. ; _c22 x 15 cm.
500			_aIncluye índice
505			_a1. Enero (tortas de navidad) -- 2. Febrero (Pastel Chabela) -- 3. Marzo (Codornices en pétalos de rosas) -- 4. Abril (Mole de guajolote con almendra y ajonjolí) -- 5. Mayo (Chorizo norteño) 6. Junio(Masa para hacer fósforos) -- 7. Julio (Caldo de colita de res) -- 8. Agosto (Champandongo) -- 9. Septiembre (Chocolate y rosca de reyes) -- 10. Octubre (Torrejas de natas) -- 11. Noviembre (Frijoles gordos con chile a la tezcucana) -- 12. Diciembre (Chiles en nogada)
520			_aEn esta historia,llena de magia y sensualidad,la cocina es un espacio de creación,fiesta,emociones y espiritualidad. En una ciudad del norte,durante el tiempo de la Revolución mexicana,Tita,la protagonista,tiene prohibido casarse con Pedro,de quien está enamorada,pues como hija menor su obligación es permanecer soltera para cuidar a su madre.Por si fuera poco,él se casa con la hermana de ella. A partir de aquí,Tita emprenderá una entrañable travesía,en la que sus estados de ánimo se expresarán en sus maravillosas creaciones gastronómicas. Con estos fantásticos ingredientes, Laura Esquivel logró una narración cargada de sensualidad,amor y una conmovedora visión que ha hecho de Como agua para chocolate un clásico que le ha dado la vuelta al mundo
590			_aC08
650			_926256 _aCocina mexicana
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