000			01075nam a22002537a 4500
003			MX-MxAU
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008			181130b2003 mx ||||| |||| 00| 0 spa
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041			_aspa
082			_a641.59 _bD152r
100			_aDalton, Margarita
245			_aRecetario de la costa de Oaxaca / _cMargarita Dalton
260			_aMéxico : _bCONACULTA, _c2003.
300			_a87 p. ; _c21 x 13 cm.
490			_aCocina indígena y popular _v16
500			_aIncluye índice
505			_a1. Recetario oaxaqueño
520			_aEn la costa de Oaxaca los olores, sabores y colores brillan y se amalgaman en los comales, especialmente en la comida que se prepara antes de las fiestas. Se compilan recetas con gran diversidad de productos, desde los del mar hasta los de caza en las montañas o en los playones de ríos y lagunas; también incluye ricos platillos utilizando carne de res, cerdo, chivo y aves de corral
590			_aC47
650		0	_938799 _aCocina indígena - México
942			_cLB
999			_c65313 _d65313