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082			_a641.555 _bCH675C
100	1		_aGarcía Rivas, Heriberto _tCocina prehispanica
245			_aCocina prehispanica mexicana _cCocina mexicana. Heriberto Garcia Rivas
250			_a1a. ed.
260			_aMexico. _bPANORAMA.
300			_a167 p. _c23 x 15 cm.
500			_aIndice
505			_a1. Mercado y venta de alimentos -- 2. Utensilios y alimentos -- 3. Chile, sal e insectos -- 4. Bebidas y licores -- 5. El maguey y el pulque -- 6. Animales de la tierra.
520			_aEs un viaje historico y tambien una travesia culinaria que va de los antiguos fogones mexicas hasta las modernas cocinas para habrir nuestros paladares.
590			_aC47
942			_cLB
999			_c64385 _d64385