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100			_aGuarneros Velázquez, Paula
245	1	0	_aCocina mexicana / _cPaula Guarneros Velázquez
260			_aMéxico : _bEuroméxico, _c2007.
300			_a200 p. ; _bIlustraciones ; _c34 x 24 cm.
500			_aIncluye índice
505			_a1. Sopas, cremas y arroces -- 2. Guisados -- 3. Antojitos -- 4. Salsas -- 5. Postres -- 6. Dulces regionales -- 7. Aguas de frutas -- 8. Información para una alimentación equilibrada
520			_aBella obra dirigida a todas las personas que estén interesadas por una buena y sana alimentación, “Cocina Mexicana”. Lo convertirá en un experto, por medio de un completo recetario que recopila los principales platillos de la deliciosa comida mexicana. Incluye una sección con valiosa información para una alimentación equilibrada, ideal para llevarla a cabo hoy mismo en la cocina de su hogar. Todos los secretos mejor guardados por generaciones, expuestos en esta magnífica obra de forma práctica y dinámica. Su recetario de cabecera para toda ocasión
590			_aC47
650		0	_aComida - Recetas _931852
700			_955221 _aMenéndez Solórzano, Guadalupe _eColaborador
700			_955223 _aMartínez Ibarra, Jesús _eColaborador
700			_955224 _aMartínez de Alba Ortíz, Ma. Eugenia _eColaborador
942			_cLB