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| 082 |
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| 100 | 1 | _aGonzalez Villanueva, Patricia | |
| 245 |
_aLas delicias : _bla gran riqueza de la cocina mexicana/ |
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| 260 |
_aColombia : _bPax, _c1999. |
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| 300 |
_a111p. ; _c23 x 17 cm |
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| 500 | _aIndice, prologo | ||
| 505 | _a1.- Indice de recetas por estado-- 2.- Prologo-- 3.- Enchiladas ilustradas de guanajuato-- 4.- Enchiladas coloradas de chihuahua-- 5.- Enchiladas verdes de tlaxcala-- 6.- Enchiladas de nayarit-- 7.- Enchiladas rellenas de pato de san luis potosi-- 8.- Enchilada de mole de morelos-- 9.- Enchiladas de queretaro.-- 10.- Enchiladas de leche de durango-- 11.- Enchiladas de quintana roo-- 12.- Enchiladas de coahuila-- 13.- Quesadillas de flor de calabaza del distrito federal-- 14.- Quesadillas veracruzanas-- 15.- Quesadillas verdes de nuevo leon | ||
| 520 | _aEn este libro encontraras una seleccion amplia y cuidada de recetas entre las diferencias tradiciones de cocina mexicana | ||
| 590 | _aC47 | ||
| 650 | 0 |
_932625 _aCocina mexicana - Historia |
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| 942 | _cLB | ||
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