| 000 | 00829nam a22002297a 4500 | ||
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| 003 | MX-MxAU | ||
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| 008 | 170905b2011 espa|||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9788484764045 | ||
| 040 |
_aMX-MxAU _cMX-MxAU |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a 663.2 _bP259m 2011 |
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| 100 | _aParra López, Joaquín | ||
| 245 |
_aManual de cata : _b¿es bueno este vino? _cParra López, Joaquín _f2011 |
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| 260 |
_aEspaña ; _bMundi-Prensa ; _c2011 |
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| 300 |
_a168 p. ; _bIlustraciones ; _c22 x 16 cm. |
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| 500 | _aIncluye, agradecimientos, prólogo, nota del autor, breve historia del vino, sumario, bibliografía | ||
| 505 | _a1. La viticultura -- 2. La uva, el mosto y el vino -- 3. La calidad de los vinos y su análisis | ||
| 590 | _a1 | ||
| 650 |
_929078 _aVinos - Cata _vmanual de cata |
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| 942 | _cLB | ||
| 999 |
_c57678 _d57678 |
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