000			01991nam a22002297a 4500
003			MX-MxAU
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008			170811e2012 mx ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aMX-MxAU _cMX-MxAU
041			_aspa
082			_a616.994 _bS669g
100			_aSánchez Lara, Karla
245			_aGeneralidades de nutrición y cáncer / _cKarla Sánchez Lara
260			_aMéxico : _bCOA Nutrición, _c2012.
300			_a298 p. ; _c21 cm.
500			_aIncluye índice y bibliografía al final de cada capítulo
505			_a1. Generalidades de oncología: historia, epidemiología, definiciones, genética de los tumores, factores de riesgo, detección temprana y estudios de tamizaje, tratamiento -- 2. La alimentación y nutrición en la prevención del cáncer: relación entre la dieta y el cáncer, factores dietéticos que modifican el riesgo de padecer cáncer, micronutrimentos presentes en alimentos de origen vegetal, alimentos cárnicos, aceites y grasas, azúcares y sal, bebidas no alcohólicas, bebidas alcohólicas, composición corporal-crecimiento y desarrollo, quimioprevención dietética mediada por componentes bioactivos presentes en los alimentos -- 3. Obesidad y cáncer: mecanismos, tejido adiposo, obesidad y sitio de tumor -- 4. Desnutrición y cáncer: síndrome anorexia-caquexia, toxicidad y estado nutricio -- 5. Gasto energético y requerimientos en el paciente oncológico -- 6. Evaluación del estado de nutrición en el paciente oncológico -- 7. Tratamiento nutricional en el paciente oncológico. Vía oral: manejo de sintomatología gastrointestinal, suplementos nutricionales orales -- 8. Apoyo nutricio en el paciente oncológico: nutrición enteral, nutrición parenteral, nutrición parenteral en el paciente oncológico -- 9. Ética en el soporte nutricio en pacientes con cáncer terminal: hidratación, apoyo nutricio.
590			_a83
650			_926082 _aCáncer - Nutrición
650			_925605 _aAlimentación
942			_cLB
999			_c56667 _d56667