| 000 | 00801nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MxAU | ||
| 005 | 20170807091258.0 | ||
| 008 | 170807b2011 sp aok|| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9783833161216 | ||
| 040 |
_aMX-MxAU _cMX-MxAU |
||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a641.70 _bB435c 2011 |
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| 100 | _aBellahsen, Fabien | ||
| 245 |
_aCulinaria mundial / _cFabien Bellahsen; Daniel Rouche. |
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| 260 |
_aBarcelona : _bH.F. ullman; _c2011. |
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| 300 |
_a767 p. : _bIlustraciones, Fotografía; _c25 x 19 cm. |
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| 500 | _aIncluye índice, prólogo, glosario, índice de recetas. | ||
| 505 | _a1. Entrantes -- 2. Sopas -- 3. Pescados y mariscos -- 4. Carnes -- 5. Postres -- 6. Los chefs. | ||
| 590 | _a1 | ||
| 650 |
_926254 _aCocina internacional |
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| 700 |
_936535 _aRouche, Daniel |
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| 942 | _cLB | ||
| 999 |
_c56387 _d56387 |
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