| 000 | 00865nam a22002297a 4500 | ||
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| 003 | MX-MxAU | ||
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| 020 | _a9788416138227 | ||
| 040 |
_aMX-MxAU _cMX-MxAU |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a641 _bE337r 2014 |
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| 100 | _aEhrlich, Richard | ||
| 245 |
_a80 recetas de pan para elaborar con la panificadora : _bmasas y panes sencillos, aromatizados, dulces, bizcochos y mucho más / _cRichard Ehrlich. |
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| 260 |
_aBarcelona: _bBlume; _c2014. |
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| 300 |
_a144 p. : _bFotografías; _c24 x 19.5 cm. |
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| 500 | _aIncluye contenido, introducción, índice. | ||
| 505 | _a1. Panes sencillos -- 2. Panes aromatizados -- 3. Panes amasados -- 4. Bizcochos y panes dulces -- 5. Pasteles de carnes, sopas y mucho más. | ||
| 590 | _a1 | ||
| 650 | 0 |
_935641 _aElaboración de pan |
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| 942 | _cLB | ||
| 999 |
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