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| 100 | _aMallman, Francis. | ||
| 245 |
_aTierras de fuegos : _bmi cocina irreverente / _cFrancis Mallman |
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| 260 |
_aChina : _bVergara y Rivera, _c2012. |
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| 300 |
_a288 p. : _bIlustraciones, Gráficas, _c30 x 26 cm. |
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| 500 | _aÍndice, introducción, contenido. | ||
| 520 | _ael autor se entrega por completo a sus lectores: prepara más de 120 platos pensados especialmente para que cualquier persona los pueda cocinar y comparta el placer de saborear su cocina de fuegos. Pastas, vegetales, carnes, pescados, postres, pizzas y panes desfilan por sus manos y crean combinaciones simples y deliciosas. | ||
| 590 | _a1 | ||
| 650 |
_927522 _aGastronomía |
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