000			01462cam a2200253 a 4500
999			_c52128 _d52128
003			MX-MxAU
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041			_aspa
050			_aTX911.3M27 _bH558r
082			_a647.94 _bH558r 2009
100	1		_aHernández Castillo, Claudia
245	1	0	_aRecepción en la hotelería / _cClaudia Hernández Castillo
260			_aMéxico : _bTrillas, _c2009.
300			_a148 p. : _bIlustraciones ; _c24 x 18 cm.
490			_aManuales de hotelería ;
500			_aIncluye índice y glosario
505			_a1. Antecedentes históricos -- 2. Recepción -- 3. Introducción al departamento -- 4. Funcionamiento del departamento por turno -- 5. Tipos de habitación
520			_aLos principios de funcionamiento del departamento de recepción de un hotel son los mismo en todos los establecimientos de este tipo, sea cual sea su categoría. Este libro expone las bases para el manejo de la recepción hotelera, cartas y formatos actuales fácilmente aplicables tanto a un hotel en apertura como en operación.\Los temas que se desarrollan aquí son útiles no sólo a los estudiantes de hotelería sino también a quienes ya trabajan en un hotel como recepcionistas, jefes de recepción y gerentes de división cuartos, para aumentar sus conocimientos y mejorar en el desempeño de sus labores
650	1	4	_aHoteles
942			_cLB